Atelier de cuisine

Crêpes et beignets

27 Mar · alhanane3 · No Comments

Nos élèves du CE2 ont participé à un atelier de cuisine passionnant le mercredi 20 Mars 2019 ! Ils ont préparé de délicieuses crêpes et des beignets au four moelleux avec leurs camardes de classes.

 

Cet événement n’est pas une simple activité divertissante mais une continuité de la leçon d’élocution N°17 « Crêpes et beignets » que nos enfants ont étudiée en classe. De plus, à travers un exercice de cuisine où ils seront amenés à lire une recette, suivre ses étapes, peser des ingrédients, compter le temps de cuisson….. nos élèves ont utilisé diverses compétences.

 

Durant leur atelier culinaire, nos écoliers étaient tous habillés comme des chefs ! Ils manipulaient avec adresse les différents ustensiles de cuisine et n’avait pas peur de mettre la « main à la pâte ». Ils ont commencé par la préparation de la pâte à beignet pour la laisser lever tranquillement puis sont passés à celle des crêpes. Sous la supervision de leur enseignantes de langue Française, nos élèves ont pris beaucoup de plaisir à mélanger les ingrédients et observer les différentes réactions chimiques ainsi que le changement de texture de la pâte. Ils ont adoré faire cuire leurs crêpes et certains ont même réussit à les faire lancer afin de les retourner ! Après avoir manipulé la poêle et la spatule, nos enfants sont passés à la confection de beignets. Ils roulaient avec beaucoup de soin leurs petits boudins et les saupoudraient de sucre avant de les mettre au four. Leurs beignets étaient dorés, moelleux et surtout bons pour la santé puisqu’ils étaient cuits au four.

 

A la fin de l’atelier, nos petits chefs en herbe se sont régalés : ils ont dégusté leurs préparations (crêpes et beignets) et ont partagé avec tous leurs amis. Cette expérience leur a beaucoup plût et ils la referont volontiers à la maison !

 

Nous remercions tous nos parents pour avoir munis leurs enfants des ustensiles et ingrédients nécessaires.

 

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